胃癌术后饮食应注意什么？

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    胃癌是消化道最常见的肿瘤，目前已知胃癌的发病常与慢性胃炎、胃息肉、胃溃疡、饮食、环境、遗传等因素有关。胃是人体重要的消化器官之一，胃癌术后胃的运动、贮存及分泌功能发生了不同程度的变化。为了适应消化道重建的现状，饮食应注意逐渐过渡，从稀到稠，从量少到量多，从低热量到高热量，使糖、蛋白质、脂肪的摄入逐渐与机体需要相适应。因此术后饮食对患者顺利康复非常重要。患者术后的饮食要遵医嘱。
    1.术后禁食。肠蠕动恢复，肛门排气，拔除胃管后当天可少量饮水，每次4～5汤匙，每2小时一次。
    2.如无不适反应，次日可给适量清流质饮食，50～80ml/次。
    3.第3日给全量流质，每次100～150ml，每日6～7餐。饮食原则为，食物无刺激性、呈液性、少食多餐、每2～3小时进食一次，宜选不胀气、不过甜的食物，如鸡蛋汤、米汤、菜汤、藕粉等。餐后宜平卧20～30分钟。
    4.若术后恢复正常，术后两周后可进食低脂半流质饮食，如稀饭，面条、馄饨等，每日5～6餐。饮食原则：呈半流质状，蛋白质含量达到正常需要量，纤维含量极少，少量多餐。
    5.患者出院后可进食软饭，主食与配菜宜选营养丰富、易消化食物，忌食生冷、油煎、酸辣等刺激及易胀气食物。患者应细嚼慢咽，多食新鲜蔬菜水果，不吃高脂食物、腌制品，适量补充铁剂和维生素，禁忌烟酒，饮食有规律，术后3～6个月后可逐渐据身体情况恢复到普通饮食。
    6.患者饮食以自我感觉无不适，饮食内容以低渣、温和、易消化为原则，少食多餐，避免过甜、过咸、过浓饮食。如进食后出现恶心、腹胀等症状，应暂停进食。

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