维持人体正常生命活动的要素——维生素

摘要: 作者：南京医科大学 姜允申教授 维生素也称维他命，是人体不可缺少的一族营养素。各种不同的维生素与酶类一起参与机体的新陈代谢，使机体的功能得到有效调节，如果缺乏就会患各种疾病。如今维生素按A、B、C一直排列 ...